16. 9. 2013 | Společnost | Autor: Olga Skovajsová
Pravý moravský dožínkový brunch ve Francouzské restauraci
Za doprovodu cimbálové muziky si návštěvník mohl vybrat z nepřeberného množství krajových specialit. Střapačky se zelím a slaninou, hovězí jazyk s trnkovou omáčkou, pečené selátko, vepřová kolena, křupavý domácí chléb „podpražák" výborné koláče. Z nápojů vyjmenujme alespoň hruškovici, slivovici, medovinu, rozličná vína či lahodný burčák.
„Hotel Alexandria je po rozsáhlé rekonstrukci v provozu teprve dva roky. Od začátku se snažíme dělat takové věci, které by hosty přitáhly. Které by gastronomicky přinesly radost, tedy krajové a regionální speciality," uvedla Miloslava Fialová, ředitelka hotelu Alexandria a dodala „Naši hosté mohou dnes od jedenácté do patnácté hodiny odpolední zažít krásný čas ve Francouzské restauraci. Mohou neomezeně konzumovat desítky výborných jídel. Na listopad chystáme pravou zabíjačku a v neposlední řadě novoroční brunch. Po Silvestru si lidé rádi přispí a zajít si do Francouzské restaurace na výbornou ovarovou polévku nebo hovězí vývar, to bude mít obrovský úspěch."
